17 октября 2017
Телеканал NTD

Птичий грипп вызвал нехватку яиц в Южной Корее

Главному кондитеру в одной из пекарен Сеула требуется, по меньшей мере, 15 тысяч яиц в день, чтобы печь рождественские пироги. Но в настоящее время этот привычный продукт становится в Южной Корее всё недоступнее из-за вспышки птичьего гриппа. Цены на яйца подскочили почти в два раза.

Эпидемия началась в середине ноября. Вирус стал распространяться с беспрецедентной скоростью. В результате в стране пришлось истребить пятую часть всей домашней птицы. В основном, это были куры, несущие яйца.

Во вторник средняя розничная цена за 30 яиц поднялась на 25% и составила почти 6 долларов.

[Мун Хон Нам, шеф-кондитер]:
«Мы сможем пережить Рождество на старых запасах. Но если эпидемия будет продолжаться до января, то придётся поднимать цены».

Три крупнейших дисконтных супермаркета Южной Кореи в этом месяце уже дважды повышали цены на яйца. В некоторых магазинах ограничено количество яиц, которые можно приобрести за раз.

Аналитики говорят, что кризис закончится нескоро. Ведь, чтобы вырастить новую армию кур-несушек, требуется в среднем 1-2 года.

[Чун Минь, аналитик]:
«Большой разрыв между объёмами поставок и спросом приводит к естественному росту цен. Это окажет негативное влияние на потребителей, а также рестораны и другие соответствующие предприятия, которые закупают яйца».

Обычно в этом кафе вместе с тушёной острой рыбой волосохвост подают бесплатное блюдо из яиц, приготовленное на пару. Но теперь владелец заведения подумывает отказаться от этой традиции.

[Ли Сан Хёп, владелец кафе]:
«Цены на яйца выросли, у нас были перебои с поставками. Если яиц будет недостаточно, то я не смогу предлагать привычные блюда. Надеюсь, проблему решат поскорее».

15 декабря власти объявили наивысший уровень угрозы в связи с птичьим гриппом. Это произошло впервые – из-за стремительно быстрого распространения вируса H5N6. Затем в Южной Корее началось самое массовое в истории страны уничтожение домашней птицы.

Вирус H5N6 может передаваться человеку. Подобные случаи были зафиксированы в других странах, включая Китай. Однако в Южной Корее пока заражения людей не происходило.

Чтобы решить проблему нехватки яиц, власти Южной Кореи обещают начать импорт этого продукта из США, Нидерландов, Испании и Новой Зеландии по воздуху.
Короткая ссылка на эту страницу:

Птичий грипп вызвал нехватку яиц в Южной КорееВ Сеуле установили 300-метровую водную горкуЮжная Корея призвала КНДР к переговорамМедали Зимних Олимпийских игр 2018 показали публикеГлаву Samsung приговорили к 5 годам тюрьмы за взяткиКак выжить в случае войны: южнокорейцы размещают в сети видеороликиЗаводы Hyundai возобновили производство в КитаеЮжная Корея и США сняли ограничения на вес боеголовокЮжная Корея протестировала высокоточные крылатые ракетыГендиректор Samsung Electronics увольняется на фоне рекордной прибыли