[сотрудница магазина]:
«На вкус они такие же. Думаю, многим матерям будет намного легче готовить обеды для детей или с собой на работу. Это простая и здоровая пища».
Покупатели к новшеству пока только привыкают.
[покупатель]:
«Когда я увидел их первый раз, думал – это детские игрушки. Узнав, что они съедобны и что это настоящие яйца, я так удивился. Это забавно».
Компания, которая производит крашеные варёные яйца, — первая такого рода в стране. Принадлежит она нигерийским предпринимателям. Они открыли фабрику, узнав, что такая пища очень популярна в Европе. А красить яйца решили, чтобы увеличить срок их годности. Краска словно консервирует яйца и в то же время делает продукт ярким и привлекательным. Хранить такие яйца можно до пяти недель.
[Толулола Олумиде, директор компании Funtuna Food and Bottling]:
«Красители для яиц у нас такие же, какие используют при производстве тортов, конфет и других подобных изделий. Это пищевые красители, они съедобные».
Компании также принадлежит птицефабрика, которая и снабжает производство яйцами. Пока эту продукцию поставляют только в Лагос, но в будущем планируют расширить производство и делать поставки в другие регионы страны.
Руководители компании надеются, что благодаря их идее каждый нигериец будет потреблять по 300 яиц в год. Сейчас этот показатель достигает примерно 80 штук. К слову, Минздрав России советует съедать за год 260 яиц.
Короткая ссылка на эту страницу:
