Борцы за права животных собрались в четверг, 17 мая, у мэрии в Манхэттене в поддержку запрета на продажу акульих плавников. Потребление этого продукта могут запретить уже в начале лета.
Акульи плавники считаются деликатесом. В китайской кухне — это символ богатства и процветания, показатель высоко статуса хозяина. Чашка такого супа стоит от 70 до 300 долларов. В последние годы из-за экономическим роста Китая популярность блюда еще больше возросла. Его часто подают на китайских свадьбах и юбилеях.
Однако неограниченное использование в пищу акульих плавников может привести к полному исчезновению некоторых видов акул. При добыче плавники акул отрезают, после чего животное бросают погибать в море.
В Нью-Йорке законопроект о запрете на употребление акульих плавников получил широкую поддержку. Голосование по нему пройдет в начале июня. В случае его принятия, штат Нью-Йорк установит запрет на их использование в пищу.
