Новости мира сегодня NTD

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

В китайском Харбине, известном как «ледяной город», уличный термометр показывает температуру в минус 22 градуса по Цельсию. Впрочем, в это время года здесь особенно многолюдно. Туристы спешат в зимнюю страну чудес на северо-востоке страны, чтобы посмотреть на ледяные скульптуры и попробовать местную еду.

[Цзинь Итин, посетительница]:
«Я прочитала много советов в Интернете. Надела вязаные шерстяные штаны и свитер, и в целом побольше одежды».

Продавец тёплых вещей в парке ледяных скульптур говорит, что большинство его клиентов – туристы из южного Китая, которые недооценивают холодную погоду в Харбине.

[Цзинь Яньлун, продавец]:
«Некоторые туристы надевают мало одежды. Они приезжают сюда сразу из аэропорта. Они находят нас, чтобы купить утеплённые штаны и ветрозащитные туристические куртки».

А эта группа молодых людей осмелилась попробовать холод на вкус.

[Чжуан Чан, посетитель]:
«Холодно, но на сердце тепло. Холод здесь ощущается иначе, чем в моём родном городе. Там, где я живу, влажно, люди промерзают до костей. Но здесь замерзают только руки и лицо».

Конечно, здесь есть и места, где можно согреться. Например, у гигантского хотпота. Его называют самым большим в своём роде в мире. Здесь в кипящем бульоне можно сварить на шампурах разные виды мяса и другие ингредиенты.

[Гэн Фан, посетительница]:
«Подача еды на шампурах – гигиеничный метод. Хотя снаружи ледяной и снежный мир, я счастлива, что могу есть такую ​​дымящуюся еду, приготовленную в хотпоте».

А на улице можно купить замороженные продукты, например тофу. После заморозки он становится пористым и лучше впитывает соус.

[Ли Сяохуэй, местный житель]:
«Просто на северо-востоке Китая очень холодно, поэтому люди замораживают свежие продукты в качестве метода консервации. Таким образом, нам не нужно добавлять никаких химикатов, чтобы сохранить их свежими. Еда чистая и вкусная».

Минусовая температура обычно длится здесь с конца октября по конец марта, иногда опускаясь до минус 30-ти.