Новости мира сегодня NTD

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Ферма «Мэйфилд» в Южном Лондоне ежегодно принимает тысячи туристов со всего мира. Расположенная примерно в 25 километрах от центра столицы, ферма возродила викторианскую традицию выращивания лаванды, популярной в XVIII-XIX веках.

Семья Мэй основала ферму в 2006 году на месте исторических лавандовых полей, которые исчезли из-за роста спроса на жильё и болезней растений в конце XIX века.

[Лорна Мэй, владелица фермы «Мэйфилд»]:
«Это место – одно из старинных викторианских лавандовых полей. Многие не знают, что в XVIII-XIX веке Южный Лондон славился выращиванием лаванды. Мы начали в 2006 году, но это продолжение давней традиции».

Ферма занимает 10 гектаров и привлекает тысячи туристов, в том числе из Китая, Индии и арабских стран.

[Лорна Мэй, владелица фермы «Мэйфилд»]:
«Для китайцев лаванда – это любовь, чистота, романтика и невинность. В первые годы молодые китайцы прыгали от радости, сходя с автобуса».

Лаванда – средиземноморское растение, которое не требует частого полива и ухода. Весна – лучшее время для посадки, когда тёплая погода способствует быстрому укоренению.

[Лорна Мэй, владелица фермы «Мэйфилд»]:
«Лаванда любит жару, сухость и солнце. После посадки и полива она растёт сама. В этом её прелесть».

Ферма продаёт растения по цене от 10 долларов США за двухлитровый горшок и до 38 долларов за крупные экземпляры.

В магазине фермы гости также могут приобрести лавандовое масло, сушёные букеты и другую продукцию. Масло используют как антисептик и успокаивающее средство.

[Джесс Мэй, управляющая магазином фермы «Мэйфилд»]:
«Лаванда – отличный антисептик и противовоспалительное средство. Её используют при ожогах, укусах, для сна или релакса в ванне. Она многофункциональна и приятно пахнет».

А в местном кафе предлагают самые разные угощения, которые также содержат лаванду.

[Фиби Финни, бариста]:
«Мы продаём лавандовые кексы, лимонно-лавандовые пироги, поленту с лавандой и множество лавандовых напитков».

Посетители наслаждаются прогулками, фото и мероприятиями, такими как наблюдение за насекомыми.

[Терри Гейл, посетитель]:
«Я здесь впервые, и это впечатляет. Лаванда пахнет, атмосфера успокаивает. Это потрясающий опыт».

[У Ифань, посетитель]:
«Я из Тайваня. Это красивое место».

Ферма ежегодно принимает до 50 тысяч посетителей.