[This post contains advanced video player, click to open the original website]
После «брексита» рабочие-мигранты были вынуждены покинуть страну. Кроме того, на рынке образовался застой из-за пандемии.
Теперь британские производители мяса индейки говорят, что им не хватает рабочей силы, чтобы удовлетворить повышенный спрос во время праздников.
[Майкл Дембински, британско-польская Торговая палата]:
«У нас не хватает работников в скотобойнях, не хватает мясников, которые будут убивать и разделывать птицу. Так что мы не сможем произвести столько, сколько раньше».
Не хватает также водителей грузовиков, грузчиков, упаковщиков, работников в полях и так далее. В целом это около миллиона 200 рабочих мест.
Проблему с индейкой обещают решить польские фермы. Говорят, что увеличат экспорт в Великобританию.
[Эдита Лучинска, сотрудница птицеводческой компании]:
«Британский рынок – очень популярное направление польского экспорта птицы. За последние 10 лет он вырос в четыре раза».
Правда, с экспортом тоже могут возникнуть проблемы. Теперь на границе введены проверки. А со следующего года также нужно будет предъявлять паспорта вакцинации.
Впрочем, работники польских компаний обещают, что не сомкнут глаз до тех пор, пока все британцы не поставят на стол запечёную индейку.
Leave a Comment