Новости мира сегодня NTD

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Этот гигантский торт в виде Миланского собора можно назвать уникальным. Он вошёл во Всемирную книгу рекордов как самый большой веганский торт с королевской глазурью. Его создала индийская художница Прачи Дхабал Деб.

[Прачи Дхабал Деб, художница-оформитель]:
«Это съедобная копия Миланского собора – очень известного памятника в Италии. Меня очаровал этот архитектурный стиль. Но раньше я также создавала торты, вдохновлённые индийской и европейской архитектурами».

Длина торта – два метра, высота – метр 40, вес – 100 килограммов. Художница делала его месяц. Достижение зафиксировали представители Всемирной книги рекордов, которая издаётся в Лондоне.

[Прачи Дхабал Деб, художница-оформитель]:
«Для меня большая честь, что моё изделие объявили самым большим веганским тортом в мире. Мне выдали сертификат».

Королевскую глазурь обычно делают из сахарной пудры, лимонной кислоты, а также – яичного белка. Однако в Индии крем на основе яиц непопулярен. Поэтому Прачи разработала другой рецепт.

Художница получила уже много наград на разных конкурсах по приготовлению тортов.