[This post contains advanced video player, click to open the original website]
Салями длиной почти полкилометра сделали в аргентинском городе Тандиль. Точные размеры колбасы – 487,22 метра. Это мировой рекорд. Его официально заверили во время фестиваля в Буэнос-Айресе.
Колбасу сделали на фабрике в Тандиле. Это семейная компания.
[Пабло Каньоли, владелец фабрики]:
«Наблюдая за этим событием, чувствуешь удовлетворение. Многие жители Тандиля приходят попробовать салями, чтобы поддержать рекорд. Всё это словно возвращает в то прекрасное время, когда фабрикой управляли мои дедушка и отец».
Для производства салями использовали полторы тонны мяса и специй.
[Айме Вера, сотрудница фабрики]:
«Только что сделанная салями имеет определенную длину. Но проходят дни и недели, и продукт усыхает. Поэтому до последнего дня мы не знали, какой получится салями. Обычно теряется 20-30% веса. Сейчас наша салями весит примерно 1200 килограммов».
Предыдущий рекорд тоже установили в Тандиле. Тогда производители сделали колбасу длиной 401,73 метра.
Leave a Comment