Новости мира сегодня NTD

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Холодному борщу посвятили фестиваль в Вильнюсе. Это блюдо готовят из свёклы и кефира. Подают его с зеленью, огурцами и варёными яйцами. По-литовски оно называется «шалтибарщай».

[Ирина, жительница Литвы]:
«Это очень вкусно! Борщ подаётся холодным. Он идеально подходит для жарких летних дней. Мне кажется, это блюдо – неотъемлемая часть литовских традиций. Ведь мы, литовцы, считаем этот борщ национальным достоянием».

[От, турист из Нидерландов]:
«Холодный борщ – очень освежающее блюдо. Здорово, что ему посвятили целый фестиваль».

[Раса, жительница Литвы]:
«Собралось очень много людей. Здесь множество развлечений и море розового цвета. Я обожаю розовый, как вы можете заметить. Так что это замечательный фестиваль. Я от него в восторге!»

Во время праздника также устроили забег официантов и парад лодок.

Фестиваль в Вильнюсе проходит уже в четвёртый раз. В этом году его посетили почти 100 000 человек, включая 17 000 иностранцев из Великобритании, Германии, Латвии, Польши, Нидерландов и США.