Новости мира сегодня NTD

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Яичница – одно из самых популярных блюд на завтрак или когда нужно быстро что-то приготовить. Разнообразить яичницу можно многими ингредиентами. Предлагаем вам два рецепта. Такие блюда подойдут и на завтрак, и на обед.

Рецепт №1

Ингредиенты:

• Оливковое масло
• Красный лук – ½ шт.
• Болгарский перец — ½ шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Кумин молотый – 1 ч. ложка
• Паприка – 1 ч. ложка
• Корица – ½ ч. ложки
• Томатное пюре – 250 мл
• Вода – 100 мл
• Замороженные готовые тефтели – ½ пакета
• Яйца – 4-5 шт.

Способ приготовления:

1. На среднем огне обжарить красный лук, измельчённый чеснок и болгарский перец. Добавить специи и томатное пюре, влить воду, высыпать полпакета замороженных приготовленных тефтелей и тушить на медленном огне 3-5 мин.
2. Вбить яйца.
3. Запечь в духовке при температуре 190˚С 8-10 мин.

Приятного аппетита!

Рецепт №2

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 1-2 ст. ложки
• Сливочное масло
• Репчатый лук – 50 гр
• Куркума – ½ ч. ложки
• Кумин – 1/3 ч. ложки
• Шпинат – ½ стакана

Способ приготовления:

1. Размешать яйца с молоком.
2. На медленном огне на сливочном масле обжарить лук, посыпать специями, добавить шпинат, хорошо помешивая, прогреть смесь 2-3 мин.
3. Влить яйца, перемешать и обжарить.

Приятного аппетита!