21 мая 2018
Телеканал NTD

Акульи плавники сушат подальше от глаз прохожих

На крыше одного из многоэтажных фабричных зданий Гонконга сушится около 10 тысяч акульих плавников. Этот автономный китайский регион является крупнейшим рынком для данного деликатеса. Согласно подсчетам, в Гонконге продают половину его мирового объема.

Из мяса плавников акулы готовят суп, который подают только на самых изысканных китайских банкетах. Кроме того, блюда из такого мяса считают полезными для здоровья человека.

Однако активисты по защите морских животных критикуют этот бизнес. Они говорят, что, поймав акулу, рыбаки часто отрезают только плавник, а саму рыбу оставляют мучительно умирать. Они также говорят, что в последнее время здесь стали убивать чрезмерное количество акул.

Теперь продавцы акульего мяса предпочитают сушить плавники подальше от глаз прохожих.

[Гари Стоукс, активист по защите морских животных]:
«Раньше они сушили плавники на улице. Но общественность протестовала всё больше. Особенно это плохо для туризма. Не очень хорошо, когда туристы приезжают и видят на улицах этих мертвых акул. В прошлом году мы опубликовали наше видео, и оно стало очень популярным. Очевидно, они решили спрятать свою омерзительную деятельность и перебрались на крыши».

За исключением нескольких видов, торговля акульим мясом в Гонконге разрешена.

Например, Лён Винчхиу унаследовал лавку по продаже сушеных морепродуктов от своих родителей. Работает он здесь с 14 лет и говорит, что питательное мясо плавников акул полезно для костей.

В его магазине килограмм такого деликатеса может стоить от 100 до 1000 американских долларов, в зависимости от вида акулы и размера плавника.

Он говорит, что их добыча не является жестокой или губительной для окружающей среды.

[Лён Винчхиу, продавец акульего мяса]:
«Это мнение иностранцев. Если они берут мясо акулы, то почему нельзя также использовать плавники? Всё равно ведь убиваете акулу. Некоторые говорят, что акул выбрасывают обратно в море после того, как отрезают плавник. Я не думаю, что обязательно так. Возможно, просто так получилось, что сняли именно того рыбака, который выбрасывал акул обратно».

Однако защитники природы говорят, что торговля плавниками ведет к резкому сокращению популяции акул и значительному урону для экосистемы.

[Гари Стоукс, активист по защите морских животных]:
«Это оказывает огромный эффект на экосистему океана. Сокращение популяции одного из основных хищников, очевидно, может быть для экосистемы как снежный ком, и последствия будут беспрецедентными».

Стоукс говорит, что его организация уже направила жалобу правительству в отношении той партии плавников, которая сушится на крыше фабрики. Пока неизвестно, кому принадлежит этот товар. Между тем, люди, обрабатывающие продукцию, от комментариев отказались.

Короткая ссылка на эту страницу:

Акульи плавники сушат подальше от глаз прохожихКейт Бланшетт навестила беженцев-рохинджаЕгипетская девушка-визажист обрела популярность благодаря соцсетямВОЗ призывает исключить трансжиры из продуктов питанияПобережье Индонезии стремительно уходит под водуБеженцы-рохинджа просятся в Мьянму, опасаясь сезона дождейСпустя 7 лет после цунами японцы недовольны волнорезамиВ Японии женщина впервые возглавила группу боевых кораблейКенийские таксистки захватывают мужской рынокНасилие в Рио-де-Жанейро продолжается несмотря на военные патрули