на правах рекламы
Выездное питание, или catering (производное от cater – «обеспечивать провизией») стало важной частью событийной индустрии. Не имеет значения, каков формат мероприятия – конференция, частный банкет или презентация, в любом случае необходимо организовать питание. Здесь нужен профессиональный подход и четко слаженная работа, поэтому стоит обратиться в компании, которые предлагают подобные услуги. Например, Malina Catering, где можно заказать кейтеринг, узнать більше об услугах можно на сайте https://mmcatering.ru/.
Чем интересен catering и каковы его премущества
Современное выездное питание – это не просто готовые блюда с доставкой. Это целый комплекс услуг, который включает в себя:
- разработку меню с учетом формата события;
- ориентир на предпочтение гостей;
- организацию работы персонала, который будет обслуживать на протяжении всего времени;
- техническое обеспечение и оборудование для подогрева и хранения продуктов в должном виде.
Каковы преимущества услуг:
- организовать мероприятие можно в любом месте, от офиса до открытой площадки. Не станут исключением загородные дома и арендуемые крупные залы;
- подбор меню с учетом времени года, бюджета компании и прочее;
- персонал оформляет стол, проводит сервировку и последующую уборку, тем самым снимая с организатора необходимость заботиться об атмосфере и условиях;
- экономия время, ведь не нужно тратить его на выбор ресторана, бронирование залов и продумывания меню для гостей;
- можно организовать праздник на природе, устроив пикник, свадьбу или летний корпоратив;
- всегда свежая и качественная продукция;
- универсальность форматов: можно заказать как кофе-тайм на 10 человек, так и банкет на 500 приглашенных;
- подача и оформление блюд, которые отличаются не только прекрасным вкусом, но еще и производят впечатление своим аппетитным видом.
Как строится работа компании
В первую очередь клиент обращается с заказом на кейтеринг. Он указывает формат застолья и выражает предпочтения относительно меню. Также важно сообщить о количестве гостей. Далее компания берется за разработку меню и предлагает оформить пространство в том или ином стиле. В назначенное время блюда доставляются на место проведения мероприятия и начинается работа персонала. По окончании мероприятия оборудование вывозится, а территория убирается.
Выездное питание – это отличный способ удивить гостей, провести мероприятие на высоком уровне и при этом не потратить слишком много денег. Качественные блюда, вкусная и красивая подача обеспечены каждому, кто закажет кейтеринг в Москве.
