Более двадцати лет работает на российском рынке поставок оборудования для учреждений торговли, общепита, кондитерских и мясоперерабатывающих предприятий и хлебопекарен группа компаний «Палером».
Она — официальный дилер заводов «Чувашторгтехника», «Проммаш», а её филиалы находятся в городах Волгоград, Махачкала и Ставрополь.
Что ценно, здесь не только реализуют необходимое технологическое оборудование, но и монтируют его на месте, а впоследствии осуществляют сервисное обслуживание и поставляют запчасти. Более того, проводятся мастер-классы для обслуживающего персонала.
Проектируя кухни предприятий общественного питания, хлебопекарные, кондитерские и мясоперерабатывающие цеха, «Палером» поставляет для них новейшее оборудование торговых марок POLAIR, Cryspi, Premier, Интер, предлагает новые технологии, обеспечивает и кухонным инвентарем, и профессиональной посудой.
Многие потребители оценили высокотехнологическое оборудование для ресторанов (хлебопечение, изготовление кондитерских изделий, переработка мяса), овощерезки, дымовые камеры, фаршемешалки, автоматы и линии для изготовления пельменей или котлет, технику для тепловой обработки, изготовления фастфудов.
Широкий спектр холодильного оборудования – камеры, шкафы, витрины, лари, охлаждаемые стеллажи, шкафы шоковой заморозки, льдогенераторы – незаменим для нормальной работы ресторана. Поставляется, в соответствии с запросами потребителя, вспомогательное и нейтральное оборудование, мебель для ресторанов.
Среди новинок – универсальный вакуумный шприц для набивки мясной смеси в оболочку; куттер, смешивающий ингредиенты и дающий тонкое измельчение с помощью вращающегося ножа; волчки, измельчающие замороженное, охлажденное или парное мясное сырье.
Одним словом, «Палером» имеет всё необходимое для нормальной работы ресторана, с ним легко готовить вкусную и полезную пищу для настоящих гурманов.