на правах рекламы
Одним из современных мировых трендов является приверженность здоровому образу жизни, подразумевающему полезное и экологически чистое питание. Сейчас во всём мире увеличивается доля экотоваров, которые способствуют ведению такого образа жизни.
Однако в организации здорового питания важен не только правильный подбор продуктов, но и посуда, а также кухонные принадлежности, используемые в процессе приготовления еды.
Одним из ярких образцов «экологичной» кухонной утвари, стремительно набирающей популярность, являются современные керамические ножи. Их создали в середине восьмидесятых годов прошлого века в Японии. Рост популярности этого товара напрямую связан с современной модой на чистую «зеленую» продукцию и природные материалы. Специалисты советуют использовать керамические ножи для приготовления блюд из свежих продуктов: овощей, фруктов, зелени. Если вы приверженец здорового образа жизни и заботитесь о своем здоровье, вы наверняка захотите купить керамический нож.
Особенности керамических ножей, благотворно влияющие на здоровье
Клинки из керамики химически нейтральны, не оказывают никакого воздействия на качество и состав продуктов питания, а также не оставляют на еде неприятного привкуса, так как не вступают в химическую реакцию с продуктами. Керамическое лезвие выгодно отличается от стального за счет своих свойств. Например, если разрезать яблоко «керамикой», оно не окислится на срезе, сохранив свой первоначальный вид.
Керамические ножи не подвержены коррозии за счет того, что в их составе отсутствует металл. Это еще один аргумент «за» покупку ножей из керамики для тех, кто боится попадания ржавчины в пищу. Керамические ножи не меняют свой цвет со временем и не покрываются пятнами.
Керамические клинки производят из диоксида циркония, который является безвредным и экологически чистым материалом. Его также применяют в стоматологии для изготовления зубных протезов. Таким образом, купить керамический нож – естественное решение для людей, стремящимся к здоровому образу жизни.
Кроме того, производство керамических ножей является более экологичным, если сравнивать его с процессом выпуска традиционных стальных клинков, изготовление которых связано с добычей невосполнимого сырья из недр и металлургией – одной из самых вредных отраслей промышленности.
На клинки этих ножей, без ущерба для их функций, можно нанести любой рисунок, поэтому ножи из керамики красиво выглядят, радуют глаз и оживляют интерьер кухни своим нестандартным внешним видом.
