Этот остров выбран не случайно. Цель организаторов — показать связь популярного бутерброда с историей мигрантов в США.
Раньше на Эллисе был крупнейший в стране центр по приёму мигрантов. Он работал с 1892 по 1954 годы. Потом на его месте появился музей иммиграции.
А все компании, которые участвуют в мероприятии, основали семьи иммигрантов.
[Боб Аффер, организатор]:«Я начал думать, как сделать историю иммиграции интересной, и я подумал о еде. Я сказал: «Знаете что? Я организую приготовление хот-догов, потому что хот-доги – это весело».
В начале XX века, когда был разгар переселения в США, через центр проходило по 5000 человек в день. На сегодняшний день около 100 миллионов американцев могут найти в родословной тех, кто попал в страну через остров Эллис.
Все участники не только раздают хот-доги, но и рассказывают об истории своих компаний.
[Джин-Кристиан Бака, коммерческий директор Walter’s]:«Когда узнаёшь всю историю и понимаешь, через что прошёл (мой предок), то переполняешься чувствами. Он приехал сюда из Италии трёхлетним мальчиком буквально с пустыми руками. Но он преуспел в жизни, и его имя появилось на вывеске. Для моей семьи это очень важно».
Мероприятие будет продолжаться весь июль.
Короткая ссылка на эту страницу: