Зимбабвийский фермер Мари вначале была не в восторге от идеи выращивать личинки, чтобы пережить засуху. Но потом она и многие другие жители юго-востока страны решили попробовать.
Экстремальные погодные условия уничтожили урожай кукурузы. Личинки стали хорошим заменителем корма для домашних животных, а также удобрением для полей.
Идею подали эксперты Агентства США по международному развитию. Люди пришли к ним на встречу в надежде получить продовольственную помощь. Но вместо этого их решили научить разводить личинки.
[Мари Чоумумба, фермер]:
«Когда нам представили эту концепцию, только завершилась пандемия коронавируса. Люди надеялись, что привезли продовольственную помощь. Но, поняв, что речь идёт о личинках мухи чёрная львинка, большинство людей стали избегать этой идеи, потому что ошибочно считалось, что все мухи разносят холеру».
Сегодня 54-летняя Мари превращает личинки в богатый белком корм для своих кур свободного выгула, которых она ест и продаёт.
[Мари Чоумумба, фермер]:
«Сегодня ничего не пропадает и не выбрасывается: будь то кукурузные листья, банановая кожура или апельсиновые корки. Вместо того чтобы выбрасывать это и засорять окружающую среду, мы говорим нашим односельчанам, чтобы они приносили это нам. Мы можем использовать это с пользой, это еда для наших личинок».
Мари продаёт часть корма односельчанам по цене в несколько раз ниже той, которую берут магазины за традиционный корм для животных.
Она также поставляет яйца и кур свободного выгула в рестораны.
Муха чёрная львинка родом из тропиков Южной Америки. В отличие от домашней мухи, она не является переносчиком болезней.
Стоит отметить, что личинки начали разводить и в других странах Африки. Так, в Уганде они помогли восполнить нехватку удобрений, а в Кении и Нигерии их разведение уже превратили в успешный бизнес.
Короткая ссылка на эту страницу:
