Япония объявила о новой политике, призывающей фермеров увеличить производство риса. Дефицит, вызванный жарой 2023 года, привёл к росту цен и наплыву дешёвого импорта, что угрожает местным фермерам.
[Кадзухати Хосака, фермер]:
«Цены не росли, из-за чего фермеры не могли получить прибыль или продолжать производство, поэтому многие бросили это дело. Особенно это заметно в горных районах, где выращивание риса требует много времени и сил. Земли там заброшены».
Правительство начало выбрасывать на рынок запасы риса по цене около трёх долларов за килограмм, чтобы удержать потребителей. Это примерно вдвое меньше, чем средняя цена по стране.
Однако владелец рисового магазина в Токио говорит, что эти меры не окажут большого влияния.
[Такао Иидзука, владелец рисового магазина]:
«Запасы риса закончатся через месяц-два, и главный вопрос – что будет дальше. Речь не только об урожае этого или следующего года. Я хочу видеть политику, которая обеспечит стабильное производство риса в долгосрочной перспективе».
Министерство сельского хозяйства ошиблось с прогнозом урожая 2023 года, что вызвало нехватку в августе 2024-го. По данным Japan Times, за последний год цены на рис выросли на 20%, а импорт из США и Австралии увеличился на 15%.
[Джеффри Холл, аналитик в Университете Канда]:
«С политической точки зрения рис всегда был важной пищей для Японии. Если его цена растёт или удваивается, это важно для избирателей. Защита фермеров и Японии от дешёвого импортного риса – ключевой вопрос для политиков, особенно консерваторов».
Экономисты предупреждают, что зависимость от импорта угрожает продовольственной безопасности, но потребители жалуются на высокие цены.
Короткая ссылка на эту страницу:
