Семейное предприятие готовится открыть новый производственный цех, где всё будет автоматизировано. То есть работников для сортировки винограда не понадобится. Это будут делать просто с помощью потоков воздуха. Подобное оборудование уникально для Тасмании и всей страны.
[Рейнер Робертс, член семьи, владеющей предприятием]:
«Основной технологический принцип используется довольно редко. Есть только два подобных предприятия в Австралии. Но если брать технологию в целом, то мы единственные в своём роде».
Более того, уже через три года предприятие полностью откажется от электроэнергии из сети. Оно будет получать её от солнца.
[Рейнер Робертс, член семьи, владеющей предприятием]:
«Солнечная энергия позволит нам продолжать производство, не причиняя большого вреда окружающей среде. Наши солнечные панели принесут винодельческому хозяйству 100 киловатт. Это позволит нам выйти на полное самообеспечение. А к 2023 году мы ожидаем появления здесь батарей».
Эксперты говорят, что подобные технологии преобразуют винодельческую отрасль в целом. Она сможет производить на десятки тысячи бутылок напитка в год больше и при этом сократить выбросы СО2 на 40%.
Короткая ссылка на эту страницу:
