Гастрономический фестиваль «Уха-царица» пройдёт 6 сентября в туркомплексе «Абалак» в Тобольске (Тюменская область).
«Программа фестиваля очень разнообразна. Так, во время проведения гастрономического конкурса все желающие смогут выбрать самую вкусную уху, которую на кострах в больших котлах будут готовить участники конкурса – предприятия общественного питания», рассказал «Интерфаксу» представитель городской администрации.
Он подчеркнул, что самая вкусная уха станет победителем в номинации «Народная уха».
«На берегу Иртыша будет проходить конкурс рыбаков, среди которых будут выбирать самых удачливых, например, кто поймает самую большую рыбу, у кого будет самый тяжёлый улов. Выявят в этом конкурсе и самую лучшую рыбачку, и самого юного рыболова. Награду получит и тот, кто поймает и самую маленькую рыбку», отметил представитель администрации.
Он также добавил, что в программу фестиваля включены конкурс бардов, конкурс по чистке и разделке рыбы, концерт, аттракционы и состязания для детей.
В 2013 году региональный фестиваль «Уха-царица» посетило более 3 тысяч человек.
Уха – это уникальное рыбное блюдо, которое на Руси считалось царицей супов. Однако российский историк и кулинар В. В. Похлёбкин считал, что уху неверно называть супом или рыбным супом, поскольку существуют отличительные особенности приготовления и состава, присущие только этому блюду.
———-
Разработка, проектирование и установки системы Умный дом купить которую можно в компании Эlevel, которая понимает ваши потребности и подберет оборудование от автоматики KNX до розеток. Проектировщики, инженеры и монтажники компании осуществят надежную автоматизацию дома, разумно сэкономив Ваше время, а также помогут в настройки оборудования и дальнейшем обновлении системы.
