Теперь же искусственный подсластитель аспартам, возможно, объявят канцерогеном, который может вызывать онкологические заболевания.
Как ожидается, Международное агентство по изучению рака – подразделение Всемирной организации здравоохранения – сделает заявление в июле.
Выводы агентство сделало на основе всех опубликованных доказательств. При этом эксперты не принимали во внимание, сколько человек должен употребить сахарозаменителя, прежде чем столкнётся с повышенным риском.
Эта новость вызвала бурную реакцию производителей напитков.
Международная ассоциация подсластителей заявила, что агентство ВОЗ основывалось на «широко дискредитированном исследовании». Речь об изучении аспартама во Франции. Тогда учёные пришли к выводу, что люди, которые употребляют много подсластителя, оказываются перед повышенным риском развития рака.
Впрочем, результаты исследования были оспорены. Аспартам по-прежнему широко используется. В частности, он содержится в диетической коле.
Агентство ВОЗ должно обнародовать своё заявление 14 июля.
Отметим, что его официальные заключения в прошлом вынуждали производителей изменять рецепты и вызывали волны судебных исков.
Так, ранее агентство заявляло, что возможные риски развития рака представляют работа в ночное время, употребление красного мяса и использование мобильных телефонов.
Короткая ссылка на эту страницу:
