19 февраля 2018
Телеканал NTD

Карантинный центр какао обеспечивает бесперебойные поставки шоколада

В этом Международном карантинном центре английского города Рединг растёт более четырёх сотен деревьев какао.

70-процентная влажность и высокая температура создают климат Амазонии посреди британской зимы. Образцы деревьев со всего мира отправляют сюда. Некоторые заражены вирусами, способными уничтожить целые плантации.

Разместить карантинный центр в Великобритании решили не случайно.

[Эндрю Деймонд, глава карантинного центра]:
«Если деревья какао перевозят из одной страны в другую, то очень важно поместить их на карантин. Причина, почему центр находится в Великобритании, – в том, что здесь мы не выращиваем какао, поэтому нет угрозы заражения».

Какао особенно уязвимо перед вредителями и болезнями. Фермеры говорят, что каждый год теряют до 40% урожая. При этом, проблему нужно решать быстро, поскольку болезни могут поразить всю плантацию.

[Эндрю Деймонд, глава карантинного центра]:
«В некоторых странах, выращивающих какао, есть правило: если они получают новый сорт деревьев, то растения должны пройти карантин в третьей стране».

Образцы в центр прибывают в виде черенков. После этого их тщательно обследуют. Некоторые болезни проявляются только через несколько лет. Если не выявить их на ранних стадиях, лечить деревья потом будет поздно.

Карантин длится два года.

[Стелла Пули, технический специалист]:
«Из этого черенка можно получить шесть растений. Всего из одного черенка. Это очень эффективный метод транспортировки. В дорожной сумке можно перевезти сотни растений».

Через этот тихий центр проходит большинство деревьев какао мира. Благодаря этому поддерживаются поставки всеми любимого шоколада, а также обеспечивается обмен разными сортами деревьев.
Короткая ссылка на эту страницу:

Карантинный центр какао обеспечивает бесперебойные поставки шоколадаЛондонский аэропорт закрыли из-за бомбы времён войны«Подружка невесты под прикрытием» следит, чтобы всё шло по плануСредства традиционной медицины – гигантский нелегальный рынокКакими будут классы будущего, показали на выставке в ЛондонеПаровой двигатель поставил на внедорожник пенсионер-изобретательДухи, масло и свечи: на выставке в Лондоне показали, что нужно бородатым мужчинамЗнаменитые терракотовые воины прибыли в ЛиверпульИсследование: соцсети оказывают негативное влияние на психику детейФермеры приехали на тракторах к зданиям правительства ЕС