[Мэтью Фостер, совладелец магазина]:
«Всё это имитация мяса. На вкус это как мясо, и текстура тоже как у мяса. Разница лишь в том, что всё это растительная пища, полученная этическим путём. Она экологически безопасна и полезна для здоровья. Изделия приготовлены из свежих овощей, бобов, зелени и специй».
Продегустировать веганские «мясные» изделия предлагают прохожим.
[житель Лондона]:
«Это очень непривычно, но мне нравится. Не знаю, ощущения очень странные. На вкус вроде обычная пастрома и пиццу чем-то напоминает, но ощущения необычные».[житель Лондона]:
«Я не против этого. Думаю, это вкусно, но не нужно давать такой еде название, которое ей не принадлежит. Вы знаете, что это веганская еда, и назовите её соответственно».
В веганском магазине также продают паштеты, котлеты для гамбургеров, салями, фарш и другую имитацию мясных изделий.
Короткая ссылка на эту страницу:
