25 апреля 2019
Телеканал NTD

Молодых чилийцев с синдромом Дауна учат готовить восхитительные закуски

«Сад за углом» — так называется программа для чилийских юношей и девушек с синдромом Дауна. Эта городская ферма находится в одном из районов Сантьяго.

Здесь молодые люди учатся сажать и выращивать лук, свёклу, помидоры и зелень. Собрав урожай, сами делают изысканные закуски и консервируют их.

[Исаак, участник программы]:
«Мне нравится готовить закуски для гурманов».

Проект запустили год назад. Его цель – помочь молодёжи с синдромом Дауна обрести важные жизненные навыки.

[Николас, участник программы]:
«Мне нравится работать и заниматься садом. У нас проходят кулинарные уроки. Сейчас наши преподаватели учат нас делать закуски».

В проекте участвуют выпускники школ.

[Лилиана Венегас, преподаватель]:
«Программа помогает им стать самостоятельными. Именно этого мы им желаем. Самостоятельность поможет молодым людям с синдромом Дауна устроиться на работу».

Участвуя в программе, юноши и девушки уже начинают зарабатывать. Они получают доход с проданных заготовок. Кроме того, молодые люди продают выращенные овощи и зелень в близлежащем районе Сантьяго. Оплачиваемый труд позволяет им почувствовать себя более независимыми и взрослыми.

Синдром Дауна – это геномная патология. Дети с таким заболеванием способны учиться. Занятия с ними проводят по специальным методикам.
Короткая ссылка на эту страницу:

Молодых чилийцев с синдромом Дауна учат готовить восхитительные закускиЮжнокорейцы едят свинину, чтобы защититься от смогаПорыбачить и тут же съесть улов можно в нью-йоркском ресторанеНовый закон защитит остров Пасхи от перенаселения и загостившихся туристовСербская бабушка стала кулинарной звездой интернетаШоколадная фабрика в Кот-д’Ивуаре «вооружилась» велосипедомВласти Турции открыли рынки с дешёвыми овощами и фруктамиОстров Пасхи требует вернуть древнюю статуюНа пляж в Чили вымыло тысячи каракатицВ Эквадоре делают самый дорогой в мире тёмный шоколад