18 января 2020
Телеканал NTD

Калифорнийская компания выращивает лимоны без косточек

Калифорнийская компания выращивает лимоны без косточек

Эти обычные с виду лимоны внутри отличаются от собратьев. В сочной мякоти нет косточек. При этом..

Дата загрузки: 2020-01-18

Эти обычные с виду лимоны внутри отличаются от собратьев. В сочной мякоти нет косточек. При этом они генетически не модифицированы. Такие лимоны продают во многих супермаркетах США, а выращивают их в Калифорнии.

Эти цитрусовые покупают для выпечки и приготовления сока.

[Адам Купер, сотрудник компании Wonderful Company]:
«Мы сотрудничали с австралийской фермой, которая вывела такие лимоны, и привезли их в Калифорнию. Мы посадили деревья в наших садах, и у нас появились лимоны без косточек. Покупателей раздражают косточки».

Впервые лимоны без косточек вырастили на ферме в Квинсленде. Чтобы получить такие плоды, использовали гамма-излучение.

[Дэвид Карп, сотрудник Калифорнийского университета]:
«Они проверили тысячу или более саженцев. Некоторые оказались именно такими, какие были нужны. Лимоны выглядели обычными, но урожай был обильный, и у плодов не было семян».

Плантации лимонов без косточек появились в Калифорнии три года назад. Компания планирует расширяться.

[Этьен Рабе, агроном]:
«Наши плантации лимонов занимают примерно 1500 гектаров земли в трёх регионах Калифорнии, и плоды созревают в разное время. Мы также начинаем выращивать их в Мексике. Это позволит снабжать потребителей круглый год».

Лимоны без косточек стоят 50 центов за штуку, а с косточками – 69. При этом производители говорят, что их цитрусовые без семян немного сочнее и выглядят красивее. Они считают, что будущее – за лимонами без косточек.
Короткая ссылка на эту страницу: