В жизни кубинца Дайрона две страсти – балет и пчёлы. В Национальном балете Кубы он работает уже 15 лет. А пять лет назад увлёкся ещё и разведением пчёл. Держит их на крыше своего дома в Гаване.
«Эти пчёлы не жалят, и любой может держать их дома – с ними легко обращаться. Это очень покладистые пчёлы. Они дают прекрасный мёд, а обращаться с ним проще, чем с другим мёдом».
У Дайрона не обычные пчёлы, а мелипоны.
[Дайрон Эрнесто Дариас, танцор и пчеловод]:«Эти пчёлы не жалят, и любой может держать их дома – с ними легко обращаться. Это очень покладистые пчёлы. Они дают прекрасный мёд, а обращаться с ним проще, чем с другим мёдом».
Мелипоны обитают в Азии, Африке и Южной Америке. Собирают нектар с растений в лесах. В своих жилищах делают не соты, а что-то вроде горшочков. Там и хранится мёд. Он очень ароматный, и в нём много воды. Поэтому такой мёд довольно жидкий, но от этого не менее полезный, чем мёд жальных пчёл.
Дайрон говорит, что на Кубе сотни пчеловодов разводят мелипонов. В Гаване – человек 10 или 15. Некоторых танцор обучил сам.
[Феликс Чинеа, пчеловод]:
«Это он объясняет мне, как разводить пчёл. Благодаря этому я также присоединился к группе кубинских пчеловодов и создал пчелиную ферму, на которой живут 52 пчелиные семьи».
У мелипонов нет чёткого разделения труда. Одна пчелиная семья за день может выработать два литра мёда.
[Дайрон Эрнесто Дариас, танцор и пчеловод]:
«Когда мы поставили ульи и начали получать мёд, то стали раздавать его соседям и друзьям. Также мы сами начали есть много мёда. А затем его стало так много, что мы не знали, куда его девать».
Дайрон открыл своё дело. Каждый месяц его маленькое предприятие производит 40-50 небольших бутылок мёда.
Короткая ссылка на эту страницу:
