Фондю теперь умеет готовить даже робот. Он самостоятельно очищает сыр от корочки, а потом трёт его над кастрюлей. После этого готовит фондю на плитке, тщательно перемешивая.
Робота создали швейцарские инженеры. Почти все детали делали сами. На их изготовление и программирование ушло почти девять месяцев.
[Людовик Аймон, руководитель проекта]:
«Даже эти шпажки сделаны из 3-метрового стержня. Мы его разрезали и приспособили для необходимой нам работы».
Самым сложным было сделать специальные захваты для сыра. Но и эту проблему решили. Правда, робот не полностью автономный.
[Людовик Аймон, руководитель проекта]:
«Я должен остановить перемешивание, поскольку робот слеп. Он не видит, что делает, и действует по заданной программе. Робот не видит, когда фондю уже готово, и может мешать до бесконечности, пока оно не превратится в резину или не сгорит».
Фондю – это национальное блюдо швейцарской кухни.
[Николя Фонтейн, директор компании Workshop 4.0]:
«Этим проектом мы хотим показать, что Швейцария может быть близка не только к своим традициям, но и к высоким технологиям».
Впрочем, у разработки уже нашлось много критиков. Людям кажется, что робот портит праздничную атмосферу, в которой обычно готовят фондю. Но инженеры пока и не собираются превращать робота в серийный продукт.
[Николя Фонтейн, директор компании Workshop 4.0]:
«Мы хотим демократизировать робототехнику и открыть дебаты об использовании этих машин. Думаю, мы должны сделать это сейчас, а не ждать десять лет, когда вокруг будет полно роботов».
450-килограммового робота выставят на Международном сельскохозяйственном салоне в Париже. А в ноябре он будет участвовать в Швейцарском фестивале фондю, который пройдёт во Фрибуре.
Короткая ссылка на эту страницу:
