Впрочем, этот необычный магазин стал настоящим хитом. Особенно среди молодёжи. Тут представлено более 70 видов разной лапши со всей Азии. Главная изюминка в том, что её можно приготовить прямо на месте и сразу попробовать.
[Ратчадапорн Кронгнгам, посетительница]:
«Я уже тут в третий раз. Мне нравится, я хотела попробовать что-то новое, разные виды лапши, хочу узнать, какой у неё вкус».
Магазин открылся в Бангкоке в октябре прошлого года. С тех пор его посетили тысячи людей. Все спешат попробовать и сравнить вкусы разной лапши из Индонезии, Южной Кореи, Китая, Тайваня и Гонконга.
[Сираякорн Чароентат, посетительница]:
«Концепция новая и необычная. Можно сделать собственное блюдо, это удобно. Цена для студентов тоже адекватная по сравнению с ресторанами».
Порция стоит от 18 центов до 8 долларов. На приготовление уходит максимум три минуты.
[Вуттипхат Чанпон, посетитель]:
«Мне нравится, что можно что-то добавить. Дома не так, там ты просто открываешь упаковку и ешь. Но добавки делают лапшу вкуснее».
Владелец магазина рассказывает, что когда начал собирать все виды лапши, то оказалось, что в Азии их больше 350. В этом он увидел возможность для бизнеса.
[Унгкул Вонгколхут, управляющий директор магазина]:
«Наша цель – вдохновить покупателей попробовать лапшу быстрого приготовления, а не покупать её домой. Они могут выбрать свои добавки, и, если понравится, приготовят то же самое дома».
Лапша быстрого приготовления очень популярна в нескольких азиатских странах. Впрочем, диетологи предупреждают, что есть её постоянно не очень полезно, ведь она не содержит важных для организма питательных веществ.
Короткая ссылка на эту страницу:
