Вот такая водяная битва каждый год разгорается в Таиланде. В ход идут шланги, вёдра и пластмассовые пистолеты. Так здесь отмечают Сонгкран – тайский Новый год. Это самый продолжительный праздник в стране.
В эти дни миллионы людей возвращаются в родные места и встречаются со своими семьями. В праздник принято обливать друг друга водой. В древности так призывали дожди, чтобы рис дал хороший урожай. Теперь же ритуал символизирует очищение от всего плохого, что накопилось за год.
ЮНЕСКО может включить этот традиционный праздник в список Всемирного культурного наследия. Агентство ООН также рассмотрит более 50 других заявок. В их числе палестинский стиль средиземноморского танца дабка.
Дабку исполняют на свадьбах и других торжествах. Танец сопровождается пением и игрой на духовых музыкальных инструментах.
Перу продвигает блюдо севиче. Его готовят из сырой рыбы и других морепродуктов. Рыбу мелко нарезают и 15 минут маринуют в соке лайма. Потом добавляют красный лук или перец. Подают с бататом, кукурузой или маниоком.
Узбекистан подал заявку на включение в список ЮНЕСКО традиционного гончарного ремесла. Это один из старейших видов прикладного искусства в стране. Гончарные изделия создавали почти в каждом городе и селе. Каждое творение уникально.
Есть и коллективная заявка от Азербайджана, Ирана, Узбекистана и Турции. Они надеются, что объектом культурного наследия выберут мусульманский ритуал ифтар. Это вечерний приём пищи во время Рамадана.
Ирак предлагает внести в список ЮНЕСКО традиционный метод строительства озёрных арабов. Они делали мудыфы из стеблей камыша. Такие здания могут простоять десять лет. В них проводят различные мероприятия или селят гостей.
Заседание комитета ЮНЕСКО проходит в Ботсване. Оно продлится до 9 декабря.
Короткая ссылка на эту страницу:
