Около тысячи уток помогают ухаживать за виноградниками в окрестностях города Стелленбош в ЮАР. Главная задача птиц – поедать вредителей.
[Кристиан Клуте, управляющий винодельней]:
«Утки-бегунки появились здесь около 40 лет назад, когда предыдущий владелец начал использовать их для борьбы с вредителями на винограднике. Он выбрал индийских бегунковых уток: они ходят почти вертикально и забираются в щели между виноградными лозами, там, где прячется тля, улитки и черви. Они ищут корм и поедают вредителей».
Когда же на ферме появляется виноград, птиц переводят на четыре водоёма. Там они могут свободно передвигаться и искать пищу.
[Милан Гермишуизен, специалист по экологии]:
«Конечно, мы не можем выпускать их на виноградник, потому что тогда они начнут есть ягоды, а виноград нужен нам для производства. Поэтому мы переводим их на наши четыре водоёма для полива».
На территории хозяйства есть и другие природные помощники – хамелеоны. Они тоже питаются насекомыми.
Кроме того, помёт уток используют как натуральное удобрение: он обогащает воду питательными веществами, а затем этой водой поливают виноградники и сады. Это позволяет возвращать питательные вещества в почву и сокращать потребность в дополнительных удобрениях.
Сами утки, тем временем, привлекают туристов. Каждый день с девяти утра до полудня посетители могут увидеть, как стая проходит по территории хозяйства и направляется к виноградникам.
Короткая ссылка на эту страницу:
