В Бразилии стартовал сбор урожая кофе. И первым открыл сезон Биологический институт в Сан-Паулу. На его территории находится городская кофейная плантация, одна из крупнейших в мире. На ней растёт 2000 кофейных кустов. Урожай собирают добровольцы.
[Лусиану, волонтёр]:
«Я и не ожидал, что в Сан-Паулу прямо рядом с парком «Ибирапуэра» есть кофейная плантация».
Обычно на плантацию приглашают до полутора тысяч помощников, но сейчас из-за «антиковидных» мер пригласили намного меньше.
[Харуми Ходзо, сотрудница Биологического института]:
«Этот опыт сбора кофе в Сан-Паулу, почти в центре города, очень важен. Если люди побудут здесь и соберут кофе своими руками, то это останется в их памяти».
Биологический институт в Сан-Паулу работает уже 93 года. Его сотрудники разрабатывают методы борьбы с вредителями на кофейных плантациях. Ежегодно институт жертвует 600 килограммов собранного кофе на благотворительность.
Короткая ссылка на эту страницу:
