50 барменов со всего мира собрались в Рио-де-Жанейро. Здесь проходит международный конкурс барменского искусства Reserve World Class.
Место действия — знаменитый отель Copacabana Palace. Именитые судьи будут учитывать точность, скорость, оригинальность и творческий подход при создании коктейля. Насколько хорош получится при этом напиток — комиссия проверит при дегустации.
[Джузеппе Сантамария, бармен]:
«Это демонстрация нашей креативности на высоком уровне. Я видел много отлично приготовленных коктейлей, много очень хороших презентаций различных культур».
Конкурсанты должны не только продемонстрировать свою подготовку по работе с ромом, водкой и джином. Они также должны хорошо знать историю возникновения и развития этих напитков.
По словам представителя компании Diageo – организатора соревнований, Бразилия была выбрана местом проведения конкурса неслучайно.
[Таня Сезар, директор по маркетингу компании Diageo]:
«Мы отметили два фактора: первый – бразильский рынок, бразильские потребители покупают напитки класса премиум, а второй фактор – это то, что роскошные напитки становятся более популярными, открываются специальные бары для таких напитков. Всё это началось недавно».
Бразилия входит в десятку крупнейших стран-потребителей продукции Diageo.
В прошлом году прибыль этой компании в Бразилии возросла на 25%, в то время как в США всего на 4.
Короткая ссылка на эту страницу:
