19 июня 2018
Телеканал NTD

Самый длинный «наполеон» в мире сделали в Женеве

Более тысячи часов работы и 3600 метров бисквита ушло на это творение. Команда швейцарского кондитера из 200 человек заканчивает работу над самым длинным «наполеоном» в мире.

Размер пирожного поражает – 1221 метр. Это на 184 метра больше, чем предыдущий рекорд Гиннесса, поставленный в 1992 году в Бельгии.

[Жилль Деспланше, кондитер]:
«Общий вес бисквита — одна тонна. Для него мы использовали 800 килограммов муки и 400 килограммов масла. В начале этой недели мы начали делать крем. Он шоколадный, потому что мы в Женеве. Мы решили сделать два вида крема – из чёрного и молочного шоколада. Вышло 3 тонны крема, включая 400 килограммов чистого шоколада».

В Европе эту разновидность «наполеона» называют «томпус». Обычно он состоит из двух коржей и кремовой прослойки, а сверху украшен розовой глазурью.

Средства от продажи пирожного пойдут на благотворительность. Каждый сантиметр «наполеона» стоит чуть больше одного доллара США. Вырученные деньги будут направлены швейцарской Ассоциации рака груди.

Короткая ссылка на эту страницу:

Самый длинный «наполеон» в мире сделали в ЖеневеФлора, фауна и мода: как связаны одежда и природаБразильцы сформировали в воздухе трофей Кубка мира перед ЧМ-2018Стражи Галактики и хранители кольца преобразили заповедник в ПеруУчастники Всемирного забега собрали 3 млн евро на благотворительностьКрупнейшую пресноводную жемчужину продадут на аукционеЭнтузиасты поддерживают работу заброшенной железной дороги в Аргентине«Тишина и особый подход»: как в Грузии пекут куличиКитайскую вазу, найденную в обувной коробке, продали за 16 млн евроГерцогиня Кембриджская родила принца и уже уехала домой