fb pixel
Телеканал NTD

Старейшая булочная Парижа закрыла двери навсегда

Старейшая булочная Парижа закрыла двери навсегда

В преддверии нового года 67-летний пекарь из Парижа Клод Эсно в последний раз включил духовки в булочной, которая проработала более двух веков. А вечером эта самая старейшая пекарня французской столицы захлопнет свои двери навсегда.

Знаменитая булочная, расположенная неподалеку от Лувра, пала жертвой высоких цен на недвижимость и усилившейся конкуренции со стороны соседних точек быстрого питания и ресторанов суши.

Владелец помещения удвоил арендную плату, и Клод проработавший в булочной 43 года, говорит, что его бизнес теперь не сможет приносить доход.

[Клод Эсно, пекарь]:
«Могу сказать, что когда закрою дверь в последний раз, то испытаю нестерпимую душевную боль».

Эсно даже готов бы был продать свою булочную младшему пекарю, лишь бы сохранить её и не увольнять пятерых работников. Но он понимает, что его надеждам не суждено сбыться даже под новый год.

[Клод Эсно, пекарь]:
«Я хотел бы, пройдя мимо на следующий день, увидеть, что пекарня по-прежнему работает. Даже без меня. Я был бы очень рад. Но я знаю, что она закроется, умрет, вот и всё. Это — конец. Очень печальный конец».

В каждом районе Парижа есть свои особенные магазинчики и лавки. Эсно сожалеет, что они постепенно закрываются.

[Клод Эсно, пекарь]:
«Мне жалко людей, которые живут по соседству. Отсутствие местных предприятий и услуг сделает эти районы мертвыми. Это как в деревне: когда нет ни пекарни, ни школы, она — мертва».

Покупатели тоже с грустью расстаются с любимой булочной.

[покупатель]:
«Все становится безликим. Можно купить свой багет в любом месте, но больше не будет возможности поболтать с владельцем магазина. Мне кажется, что это — завтрашний мир, в котором исчезает человеческий фактор. Это очень плохо».

Вскоре вместо старейшей булочной Парижа откроется роскошный кондитерский магазин.

Короткая ссылка на эту страницу:

Старейшая булочная Парижа закрыла двери навсегдаОпасные стёкла: птицы снова сталкиваются с небоскрёбами в сезон миграцииСтеклодув из Ганы превращает отходы в чудесные творенияГоры мусора: как в Либерии дети играют на мусорных пляжах«Не будет похоже на COVID»: испанские врачи исключают пандемию оспы обезьянКак у Капитолия лису ловилиСуд Флориды освободил американцев от обязательных масок в транспортеРедкую выдру-альбиноса случайно выловили в ИракеНа Кубе приговоры вынесли десяткам людей, протестовавших прошлым летомНаплыв мигрантов в США – рекордный за последние 20 лет

Подпишись на e-mail рассылку

Выбери что бы вы хотели получать на свой e-mail: